Cultivo de romero

Romero en maceta

El cultivo de romero es una buena idea para cualquier amante de las hierbas aromáticas. Esta especie del género Rosmarinus, cuyo nombre científico es Rosmarinus officinalis, tiene múltiples usos en la gastronomía.

Casi todos los jardines son terrenos aptos para cultivar romero. Este arbusto de hojas perennes prefiere crecer en suelos secos, áridos y algo arenosos, aunque se adapta a suelos pobres.

Plantas medicinales

Manzanilla

Las plantas medicinales son las especies que contribuyen al tratamiento de alguna enfermedad o afección. Estas plantas permiten preparar distintos tipos de remedios, desde cremas hasta infusiones, pasando por jarabes, cápsulas o comprimidos.

Los seres humanos utilizamos remedios vegetales desde hace miles de años. De hecho, la industria farmacéutica más avanzada se basa en los conocimientos ancestrales para sintetizar y producir fármacos. Sin llegar a tal grado de complejidad, podemos cultivar plantas medicinales en el jardín para nuestro propio uso.