Conoce a la Albahaca, una planta perfumada

albahaca

Para el cultivo de la Albahaca sólo se requiere de mínimos cuidados. Necesitarás un buen sustrato y un riego adecuado. Esta planta pertenece a la familia de las Labiaceas y es utilizada en la cocina para la elaboración de diversos platos.

Por su fácil cultivo, podrás plantarla en una maceta y tenerla en cualquier ambiente de tu casa. Se la puede cultivar desde la semilla o como planta en maceta ya brotada. Un dato importante: no debes enterrar las semillas, ya que germinan mejor con luz directa.

Qué son las hierbas aromáticas

Albahaca en maceta

Aunque su uso es extendido en todo el mundo, mucha gente se pregunta qué son las hierbas aromáticas. No todos saben que plantas muy populares en la gastronomía, como el orégano, la albahaca, el tomillo, el perejil o la menta, forman parte de este grupo.

Las plantas aromáticas, por lo tanto, son aquellas que se destacan por su aroma y que pueden usarse en la cocina o hasta en el ámbito medicinal. Estas hierbas también se conocen como condimentos, ya que permiten sazonar (condimentar) las comidas.